2011年6月8日水曜日

玄米を圧力鍋で炊いてみた。

日曜日に玄米を圧力鍋で炊いてみました。
炊き方は、玄米の袋の後ろに書かれてありました。
そのとおりに炊いてみたら、
とてもホクホクしてて美味しかった!!
これをおにぎりにし冷凍庫へ
毎朝ミネラルお味噌汁の中に入れて
卵をといて雑炊にします。
白米と玄米を比較すると
とても栄養高いのがわかります。

かつ自分に変化が・・・
目がよく見えるようになってきました。
私って栄養が足りなかったのね。。
つくづく思う。。

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