2010年12月13日月曜日

まずい・・・


 ゆであずき を 買って来ました。
これに 水 、砂糖、塩少々入れるだけ・・・なんですが











水600ccをいれ、袋の中の小豆を入れます。
まだ 固い。












しばらくして解けてきました。
塩少々、砂糖20cc 入れてみました。

砂糖は 90gとあったが はかりがないので、
適当に 軽量スプーンで入れた。

 



出来上がったのを食べてみましたが、
しっくりきません。
砂糖のせいかもしれません。

砂糖は 三温糖を使いました。
研究してしてみますね。

2 件のコメント:

朝太郎 さんのコメント...

まずい・・・  ですか!? おはようございます。

自分では作れませんが、小豆類大好きです。
がんばってください。

dada さんのコメント...

朝太郎さんへ

ご無沙汰しております。
粉末のインスタントだと
甘さもちょうど良く、
コクがあり美味しいのですが・・・
今回はまずかった。

いろいろ お砂糖を 研究してみますね。