2013年9月20日金曜日

【初】牛乳寒天を作ってみる


以前から作ってみたいと思っていました。牛乳寒天 作ってみましたよ!
粉末かんてんの裏に書かれている 分量を参考に(今回はみかんの缶詰のところを見ました)

牛乳500cc
水 100cc
砂糖80g
粉末かんてん 4g

カップにどのくらい作れるかしら・・・たくさん作れる事を期待していたら
4カップだけした。でもこの1カップかなり分量有ります。
そして 砂糖入れすぎたかな~。三温糖を使ったら
白い牛乳が 少し 黄色く色がついた感じ・・・・。で甘い~。
冷蔵庫に冷やして 翌日食べたら 甘いけど 美味しい~。




また 作ってみますね!!

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