H20年9月から「一人暮らし」が始まりました。 掃除・洗濯 楽しんでます！(*^^)v H25年3月から２回目の引越しです。 H25年11月初旬から７でアルバイト始めました！ H30年7月から３回目の市内の引越しです。
こんにちは、ハンバーグって自分で作ると作業工程が結構面倒ですよね。今まで２、３度しか作ったことがありませんが、大きめに作ると中心まで火が通らないうちに周りが焦げてしまうので困ったことがありました。どうやらベテランは、ある程度焦げ目が付いたら水を入れて蓋をして蒸すようだと知りました。 (^-^)
★ぶくろさん、こんにちは！ハンバーグ・・・水を入れて蒸すんですか？初めて聞きました。でも蒸す事によって中まで火が通りよく焼けていそうですね。自分で料理するのは楽しいです。失敗もありますけど・・。!(^^)!
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2 件のコメント:
こんにちは、
ハンバーグって自分で作ると作業工程が結構面倒ですよね。
今まで２、３度しか作ったことがありませんが、大きめに作ると中心まで火が通らないうちに周りが焦げてしまうので困ったことがありました。
どうやらベテランは、ある程度焦げ目が付いたら水を入れて蓋をして蒸すようだと知りました。 (^-^)
★ぶくろさん、こんにちは！
ハンバーグ・・・水を入れて蒸すんですか？
初めて聞きました。
でも蒸す事によって中まで火が通り
よく焼けていそうですね。
自分で料理するのは楽しいです。
失敗もありますけど・・。!(^^)!
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